2009年2月9日

和老外過中國年--分享不同文化的美好

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今年過年,是和一群老外過的。一開始在歌德館學優律詩美的馨慧說,一起過個年包個水餃吧,我就拉班上的中國同學王欣(他是男的啦)一同圍爐。沒想到馨慧還找了同住在Haus Julian的同學們一起過年,哈哈,事情有趣啦!DSCN2391 ##ReadMore##

馨慧先備好麵團、餡料,大家一起桿麵皮、包餃子。結果三個從東方來的人都沒獨立作業過,讓最後餃子就像粽子一樣大顆。還好麵粉彈性夠,不然最後打開鍋蓋只是餡料四散與餃皮游泳的混沌湯吧!

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最左邊是Samonita,從義大利來學優律詩美。她旁邊的是Francis,高齡82的優律詩美人,現在仍很活躍的開許多課程。再來是馨慧、王欣,最右邊是Caren,之前在澳洲當優律詩美老師,現在在歌德館進修治療性優律詩美。看那水餃有多巨大!

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這是Monica,從德國來歌德館的Zucuri優律詩美學校,四年級,是馨慧的學姊。她前一晚才跟馨慧學如何包春捲,除夕夜就加入行列,我們有德式春捲加菜啦!裡面有自己孵的芽菜、紅蘿蔔條、小黃瓜,佐以紅石榴粒,用半透明的米皮包起,美。


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看她們對待食物的方式,小心翼翼或細心妝點,就像做一件作品一樣。那種「一定很好吃」的感覺就會用力湧上。

本人?當然在拿相機到處拍拍拍啊。當然其他時候我在桿餃子皮。就在桿皮的時候,同樣的事情在小時候就回憶起來了。我六七歲吧,爸爸在外上班,媽媽有時買水餃皮和餡料回來,大家就圍在餐桌旁一起努力包著餃子。最後看著熱騰騰冒煙的白色水餃在盤子裡泛著光的樣子,一直都記得,只是要到成年,做同樣的事情才從回憶之海釣起現形。那是很溫馨的時刻,雖然那時不這麼覺得,但現在我肯定會說,能和爸媽一起事情,尤其一起準備溫暖的食物,是一生中最幸福的回憶,永存心中。而且當自己有小孩時,就會把這樣的溫馨傳遞下去。